こんにちは❗️まーめたるです。
先日「小金井大勝軒」へ行き「辛味もりそば大盛り」をいただいてきました。JR中央線武蔵小金井駅の南口から徒歩約１５分ほど、新小金井街道沿いに位置しているお店です。こちらは東池袋大勝軒の系統を受け継ぐ有名店で、味はもちろんのこと、ボリュームが何といっても凄いので昔からよく通ったものでした😆
入り口近くの券売機で「辛味もりそば大盛り」の食券を購入。店員さんが案内してくれて座席に着きしばし談笑をしていました。この日は前職の同僚と行きました。
こちらの「🦇コウモリの兄弟」です👇
すみません・・食べ物のお話なのに😅程なくして全員の料理が運ばれてきました。
辛味もりそば大盛りです✨
久しぶりに目の前に運ばれてきた「辛味もりそば大盛り」に圧倒されました。見た目はもちろん、香りからもすでに美味しさが伝わってきます。大盛りのもりそばなので、麺の量がかなり多いのですが、
写真では分かりづらいですかね😅
１kgはないと思いますが７００g〜８００gはありそうです。しっかりした中太の自家製麺が美しく盛り付けられています。
この「辛味もりそば」の最大の特徴は、ピリッとした辛さが効いた特製の辛味スープです。豚骨や魚介系の旨味が詰まったスープに、辛味がしっかりと加わり、深みのある味わいに仕上がっています。酸味と辛味が絶妙に調和して、口の中でスパイシーさと旨味が踊りだす感じでした🕺
早速いただいております😋ツルツルとした食感とモチモチとした弾力が絶妙で「気持ち良い❗️何も言えねえ❗️」さすが大勝軒🤩
チャーシューは割と硬めです🐷
辛味スープに中太のツルモチ麺をくぐらせると、辛さと旨味が一気に広がり、食欲がどんどん進みます。もう止まりません（笑）
スープの辛さは辛すぎず、誰でも食べやすいちょうどいいピリ辛加減です。とはいえ、辛いもの苦手な方は体調と相談して召し上がって下さい。翌日、お尻が🍑ヒーハー🔥するかもしれませんw
味変のニンニクも🧄少し・・
大盛りのボリュームを感じながらも、その美味しさに惹かれて最後まで飽きずに完食しました。辛味とスープのコクのバランスが絶妙で、リピート確実な一品です。（お腹はパンパン🤣）
最後はセルフサービスのスープ割りを入れて、スープも楽しめます。
小金井大勝軒で大勝軒ならではのボリュームと味わい深いスープに、大満足して帰ってきました。「辛味もりそば」は特に、辛いものが好きな方にはたまらない一品だと思います。武蔵小金井周辺に立ち寄った際は、ぜひお試しください🤘（中華そばも美味しいですよ❗️）
所在地：東京都小金井市貫井南町２−１６−１２
駐車場も無料のスペースがあるため、車でのアクセスがとても便利です。
詳しくはこちらで確認できます👇
ご覧いただきましてありがとうございました‼️
