こんにちは❗️まーめたるです。
うつ状態でも簡単に作れる「時短めし」として紹介させていただいております。今回は消化に良い食材を使います😊
先日、緊急時にはカップ麺を買いました😅
うつの状態では朝起きると頭痛がしていたり、1日中憂鬱な気分で何もしたくなくなります。
このサイズは見たことない!と手に取ってしまいました😆
食欲も低下して体を動かすのも辛くなり、気づいた時には激しい空腹感と震え、思考力の低下などがはじまります。
さすがにこちらは緊急時ということで・・それでは作っていきます。
今回も豚肉を使います🐖
材料: 人肉 豚肉 ソーセージ カット野菜 めんつゆ など
①フライパンで豚肉とソーセージを炒めます🔥
1人前ですので少量に見えますね
②めんつゆを用意しておきます
ネギと生姜を少々入れておくといいかもしれません😄
ソーセージはなんでもいいですよ😎
③カット野菜を入れます
この時に少し塩胡椒しておくと美味しくできます✨
中火で炒めます🔥
いい色になってきました☺️
ここでめんつゆを入れれば「野菜炒め」が完成しますね😄塩胡椒とめんつゆだけでも美味しく召し上がれます🍴めんつゆは万能調味料ですね❗️
④用意しためんつゆを3分の1ほどと卵を入れる🥚
卵が硬めが好みなので早めに入れておきます🥚
蓋をして少し蒸します💦
⑤卵が固まったら残りのめんつゆを入れる
再び沸騰してきたらうどんを入れます🍲
そうです。今回はうどんを作っております😊
空いた器にあげ玉を少し入れておきます✨
⑥うどんを1〜2分茹でたら完成です🍲
野菜をもっと入れても良さそうでした😆
うどんが出来上がりました❗️
ごはんと比べて低カロリーで消化も良いと思っているので、一番多く食べているかもしれましせん😄ダイエット効果も期待できます✨
ボリュームが足りない時はかき揚げをプラス😁
うどんは炭水化物豊富な食品ですのでエネルギー源になりますし、心と体が弱っている時にでも、消化が良く胃腸にもやさしいので「温かいうどん」はおすすめです。一方、糖質が多いのも事実です。かき揚げをのけるなど、カロリーが気になる方は食べ合わせにも注意が必要です(笑)
これまで作った料理👇
お読みいただきありがとうございました‼️